Bij Il Nettare willen we u meevoeren langs wijnen uit Italië en Spanje. Als specialist in Italiaanse wijnen hebben we een breed aanbod van Piemonte in het noorden tot Puglia in het zuiden.

Er wordt selectief gezocht naar lekkere wijnen van kleine lokale producenten die veel aandacht hebben voor hun omgeving en vaak werken met autochtone druiven.

De meeste van onze wijnen zijn bio gecertificeerd -allen werken ze volgens bio principes- en het merendeel van het productieproces gebeurt nog steeds met de hand.

De wijngaarden worden familiaal gerund en kwaliteit en respect voor het product staan centraal.

Verder willen we jullie vooral laten genieten en kennis laten maken met enkele onbekende druiven en appellaties.